A agricultura comercial tem tudo a ver com o cultivo de culturas e/ou a criação de animais para matérias-primas, alimentos, ou exportação, particularmente por razões lucrativas.
Para alcançar a economia de escala, portanto, a agricultura comercial precisa de ser muito eficiente e praticada em grande escala, uma vez que o objectivo do agricultor é maximizar a margem de lucro.
A agricultura comercial contemporânea centra-se, portanto, exclusivamente na produção de culturas e animais de exploração para venda, utilizando as tecnologias mais avançadas, eficientes e recentes.
A prática, também conhecida como agronegócio, está a ser cada vez mais adoptada e praticada, à medida que cada vez mais pessoas participam nela como um empreendimento comercial lucrativo.
P>Devido a isto, muito é investido em termos de capital, mão-de-obra e terra, fazendo da agricultura comercial o principal motor e influenciador da indústria agrícola global.
Mas, mais uma vez, a agricultura comercial é preocupante em certa medida, apesar dos seus resultados positivos. Por exemplo, muitos fertilizantes, insecticidas, herbicidas e pesticidas são utilizados durante a agricultura.
Outras vezes, utiliza enormes parcelas de terra e também utiliza muita água. Num planeta onde se espera que a população atinja mais de 9 mil milhões até 2050, estas práticas preocupam aqueles que lutam por um ambiente sustentável.
Este artigo fornece informações mais detalhadas sobre as características da agricultura comercial, os seus tipos, vantagens, e exemplos.
Características da Agricultura Comercial
As culturas e o gado na agricultura comercial são produzidos em grande escala, e cultivados em grandes explorações agrícolas, utilizando maquinaria, métodos de irrigação, fertilizantes químicos, e outras tecnologias.
O ponto básico de produzir tais produtos em grande escala é tê-los exportados para outras regiões ou países, onde a sua procura é elevada.
Por exemplo, a maioria das nações do Golfo dependem da importação de alimentos, uma vez que o clima em tais países não pode apoiar a agricultura. Noutras nações, as importações em massa são utilizadas como matéria-prima nas indústrias. As características precisas em detalhe são as seguintes.
Produção em grande escala
A agricultura comercial vê o gado e as culturas produzidas em grande número. Por esta razão, requer muita terra, tecnologia avançada, e perícia para cumprir os objectivos ou metas de produção esperados.
É capital-intensivo
P>Desde que a prática requer muito investimento antes de ser iniciada, implica, portanto, que é necessário muito capital para a pôr em funcionamento.
O capital é utilizado para comprar materiais agrícolas tais como mudas ou sementes, fertilizantes e pesticidas, maquinaria, a própria exploração, e no pagamento das despesas incorridas tais como contas de água e electricidade, e no pagamento de mão-de-obra, e perícia.
O Uso de Variedades de Alto Rendimento (HYV)
A prática da agricultura comercial utiliza doses elevadas de insumos modernos e variedades de sementes de alto rendimento, fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas, e insecticidas. Isto é feito para obter maior produção mas tem efeitos prejudiciais na sustentabilidade ambiental.
É Produzido para Venda
Ao contrário de outras formas de agricultura onde as pessoas cultivam para o seu uso, a agricultura comercial é feita apenas para venda.
A agricultura comercial, os milhares de acres de produtos tais como painço, cacau, bananas, arroz, cana de açúcar, chá, e outros produtos são colhidos e vendidos, principalmente como exportações para outros países.
Máquinas pesadas e mão-de-obra humana
A agricultura comercial requer grandes fornecimentos de mão-de-obra especializada e não especializada. Enquanto que a mão-de-obra qualificada em trabalho comercial vem de profissionais, a mão-de-obra não qualificada tende a explorar imigrantes e pessoas que vivem na pobreza absoluta.
Também requer maquinaria pesada, tais como escavadoras, pulverizadores de reboque, arados, ceifeiras, e plantadores apenas para mencionar alguns para cumprir as metas e objectivos a tempo, bem como para satisfazer as competências do sistema de produção.
Na maioria dos casos, um tipo de prática agrícola é feito numa grande área
Por muito que a agricultura comercial possa envolver diferentes práticas agrícolas dentro da mesma parcela de terra ou região, envolve principalmente a agricultura em grande escala de um tipo de prática agrícola como a aquapónica, a bovinicultura, a lacticínios, a avicultura, a cafeicultura, a cana-de-açúcar, a plantação especializada de fruta, a floricultura, e a cultura do chá entre muitas outras numa única região ou grande parcela de terra.
Exemplos incluem as vastas explorações de chá na Índia e no Quénia, as plantações de café no Brasil e na Índia, a produção de banana no Uganda, a criação de carne de bovino nos Estados Unidos, e as explorações de cana-de-açúcar na Indonésia e no México. O grau de cobertura de área pode variar de uma região para outra.
A Prática é Tradicionalmente Feita durante todo o Ano
A agricultura comercial é única uma vez que os agricultores podem irrigar a terra ou manter os sistemas agrícolas em funcionamento durante todo o ano.
Não dependem das chuvas ou dos recursos naturais como os agricultores comuns, uma vez que dispõem de tecnologias avançadas, máquinas, e potenciadores artificiais de crescimento para terem as suas culturas ou animais sustentados ao longo de todo o ano.
Tipos de Agricultura Comercial
A Agricultura Láctea
Como o nome sugere, é a agricultura comercial de leite e produtos lácteos. As explorações são, portanto, utilizadas exclusivamente para a criação de gado, que produz o leite utilizado para fazer outros produtos lácteos.
Em Itália, por exemplo, os burros são criados para produzir uma fonte alternativa de leite para bebés. Outros animais criados para a produção de leite incluem cabras, camelos e ovelhas.
De acordo com a Statista, o principal produtor de leite de vaca no mundo é a União Europeia, produzindo 155,3 milhões de toneladas métricas de leite em 2019. Os EUA estão em segundo lugar, produzindo 99,16 milhões de toneladas métricas.
Grain Farming
Com este tipo de agricultura comercial, grãos como milho, cevada e trigo são cultivados para consumo humano e exportação.
Grain Farming é altamente mecanizado e requer quantidades suficientes de terra, maquinaria, equipamento e agricultores. A agricultura é ao ar livre e é sazonal, o que significa que os agricultores estão excepcionalmente ocupados durante as épocas de plantio e colheita.
Plantações agrícolas
É um tipo de agricultura altamente sensível, como era praticada durante os períodos coloniais e de escravatura.
Grandes quintas, especialmente na América e nas suas colónias utilizavam trabalho escravo forçado para cultivar e colher arroz, açúcar, tabaco, algodão e outros produtos agrícolas, para comércio e exportação.
Hoje em dia, a agricultura de plantação continua, mas em vez de utilizar trabalho escravo forçado, os trabalhadores recebem baixos salários, o que lhes permite continuar a trabalhar em tais plantações.
Pecuária de gado
Esta é a criação de animais para os seus produtos de carne. Os animais criados com mais frequência são o gado bovino e ovino, embora se possa encontrar também suínos e galinhas criados em grande número.
A criação de gado é a principal fonte de carne de bovino, aves e carne de porco disponível na maioria dos grandes mercados urbanos. Os Estados Unidos, o Brasil e a União Europeia são os maiores produtores de carne bovina do mundo, representando cerca de 47% da carne bovina mundial.
Agricultura mediterrânica
É um tipo de agricultura comercial, praticada principalmente nos países mediterrânicos.
O clima dentro dessas áreas é perfeito para o cultivo de certas culturas, tais como uvas, figos, tâmaras e azeitonas. Além disso, o clima suporta a horticultura, o processamento de vegetais, e flores entre outras culturas.
Culturas Mistas e Pecuária
Nos tipos acima referidos, uma única cultura ou gado é cultivado. Contudo, neste tipo de agricultura comercial, tanto as culturas como o gado são cultivados no mesmo pedaço de terra.
Como tal, as culturas podem ser cultivadas para alimentar os animais, e os animais vendidos para fins lucrativos. Além disso, os resíduos animais podem ser utilizados para cultivar culturas. Os dois vivem e são cultivados lado a lado durante todo o ano. Um grande exemplo moderno é a Aquaponics.
Commercial Gardening and Fruit Farming (camionagem)
Na camionagem, as culturas que são muito procuradas são cultivadas. Incluem maçãs, alfaces, cerejas e espargos.
Vantagens da Agricultura Comercial
Aprimoramento da Infra-estrutura Local
A agricultura comercial ajuda uma área ou país a estabelecer ou melhorar a infra-estrutura da área, como estradas e electricidade.
Por exemplo, as explorações agrícolas comerciais dependem da electricidade e ao ter as explorações agrícolas ligadas com electricidade, as comunidades circundantes também serão ligadas. Além disso, quando as estradas são melhoradas, elas ajudam tanto as quintas como as pessoas que vivem nas proximidades.
Também, a água é canalizada para as comunidades circundantes.
Criação de emprego
A agricultura comercial é uma fonte de emprego para as pessoas que vivem dentro da área. Os trabalhadores ganharão algum dinheiro, permitindo-lhes fornecer alimentos para as suas famílias. Como tal, a agricultura comercial estimula o crescimento da economia local.
Diminuir o Preço dos Produtos
A agricultura comercial ajuda a diminuir o custo dos produtos agrícolas, uma vez que as culturas estão disponíveis no mercado em número suficiente. As forças da procura e oferta, portanto, operam para baixar os preços de tais produtos.
Produção Incrementada e Aumento da Segurança Alimentar
A agricultura comercial mecaniza as operações, controla doenças e pragas, permitindo às explorações agrícolas produzir mais. Como resultado, os agricultores comerciais aumentam a produção, ajudando a aumentar o stock nacional de produtos alimentares.
Provisão de Matérias-Primas para Empresas de Fabrico de Agronegócios
A agricultura comercial dispõe de mais matérias-primas para alimentar as indústrias locais e internacionais que se dedicam à produção ou fabrico de subprodutos agrícolas.
Por exemplo, o fabrico de sumos é permitido pela produção de frutas como ananases, mangas e laranjas em quantidades comerciais. A cultura do café e do cacau também serve as indústrias de confeitaria.
Diminuir o Custo de Produção
Desde que os agricultores empregam métodos de produção mais eficientes, como a utilização de ceifeiras, arados, grades e plantadores, as operações do agricultor comercial tornam-se mais baratas a longo prazo.
Pós-câmbio Estrangeiro
A agricultura comercial ajuda os países do mundo a ganharem um elevado câmbio estrangeiro. Por exemplo, na África Ocidental, as exportações de cacau e café ganharam os respectivos países com divisas lucrativas, o que é um impulsionador do crescimento económico.
Exemplos de Agricultura Comercial
Pecuária de Tabaco
O tabaco é cultivado comercialmente em áreas semi-áridas e alimentadas pela chuva, onde culturas alternativas e economicamente inviáveis. Como tal, a Índia é um excelente exemplo de agricultura comercial de tabaco e é o segundo maior produtor mundial de tabaco.
Cultivo de algodão
Algodão é uma cultura de plantação e é a matéria-prima para a indústria têxtil do algodão. Prossegue em solo negro e aluvial com baixa pluviosidade, sol brilhante e sem neve. É fortemente produzido nos EUA, Paquistão, Egipto, China, e Índia.
Cultivo de trigo
O trigo é um alimento básico no mundo e cresce em regiões de temperatura moderada. Requer uma boa pluviosidade durante a plantação e um sol adequado durante a colheita. Por conseguinte, cresce bem no norte da Índia durante as estações de Inverno.
Abate ao Arroz
O arroz é um alimento de base em todo o mundo. Exige muito calor, humidade e precipitação. Prospera-se em Bengala Ocidental e noutras partes do Nordeste da Índia.
O principal produtor mundial de arroz é a China. Outros principais produtores são Bangladesh, Japão e Sri Lanka.
Maize Farming
Maize, tal como o trigo, requer precipitação moderada e sol adequado. Por conseguinte, cresce bem nos Estados Unidos, México, Brasil, Índia, Canadá e Rússia.
Tea Farming
Tea é uma bebida importante em todo o mundo. Cresce melhor numa paisagem inclinada onde há precipitação adequada durante todo o ano, e as temperaturas são frescas e não elevadas. Cresce bem na China, Quénia, Índia e Sri Lanka.
Cultivo de café
O café prospera num clima quente e húmido em solo bem drenado. É, portanto, cultivado em massa no Brasil, Colômbia e Índia
Criação de Carne e Leite
A carne e o leite provêm do gado, o que significa que o gado tem de ser criado em grande número. As raças bovinas leiteiras como Friesian, Jersey e Ayrshire são os melhores produtores de leite.
A Índia é o maior produtor mundial de leite com 22%, sendo outros países como os EUA, China, Paquistão e Brasil, também os melhores produtores.
Segundo Beef 2 Live, os Estados Unidos produzem cerca de 20% da carne bovina mundial, seguidos pelo Brasil e pela União Europeia com 15% e 13% respectivamente.
p>p>P>Produtos da Agricultura Comercial
p>Estudo Nacional de Agricultura Comercial
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