Artikelinhalt
Frage: Wie lässt sich eine mittelgroße/große Zwiebel in Tassen umrechnen?
Antwort: Wenn Sie jemals auf ein Rezept gestoßen sind, in dem „1 mittlere Zwiebel, gewürfelt“ gefordert wurde, haben Sie sich wahrscheinlich gefragt, was das genau bedeutet.
tippen Sie hier, um andere Videos von unserem Team zu sehen.
Der erste Teil dieses Problems ist herauszufinden, wie eine mittlere oder große Zwiebel aussieht. Wir haben in unserer riesigen Kiste mit Zwiebeln in der Küchenvorratskammer herumgekramt und einige Beispielzwiebeln herausgesucht. Wie uns einer unserer Kochlehrer erklärte, hat eine mittelgroße Zwiebel ungefähr die Größe eines Baseballs, während eine große Zwiebel etwa die Größe eines Softballs hat.
Danach schälten wir die Zwiebeln, schnitten sie in mittelgroße Würfel und maßen dann den Ertrag jeder einzelnen. In unserem Test ergab eine mittelgroße Zwiebel etwa 2 Tassen Zwiebelwürfel, während eine große Zwiebel 3 Tassen der gleichen Würfelgröße ergab.
Natürlich kann Ihre Ausbeute variieren, und es gibt Variablen zu berücksichtigen. Denken Sie daran, dass die gemessene Gesamtmenge höher oder niedriger sein kann, abhängig von der Größe Ihrer Zwiebelwürfel und der Dichtigkeit der Packung in Ihrem Messbecher. Es gibt also ein wenig Spielraum bei diesen Zahlen.
–
Wir können helfen! ist eine wöchentliche Kolumne von ATCO Blue Flame Kitchen. Haben Sie eine Frage zum Kochen oder zum Haushalt, bei der Ihnen die ATCO Blue Flame Kitchen Answer Line gerne helfen würde? Rufen Sie uns gebührenfrei unter 1-877-420-9090 montags bis freitags von 9 bis 16 Uhr an, oder senden Sie uns eine E-Mail an [email protected]. Für unsere durchsuchbare Datenbank mit küchenerprobten Rezepten, zusammen mit Haushaltstipps und Expertenratschlägen, besuchen Sie unsere Website unter www.atcoblueflamekitchen.com.