Ponderar o que servir com a jambalaya? Reuni 12 saborosos pratos laterais que irão transformar este delicioso favorito numa refeição inesquecível!
Jambalaya não é o seu prato normal de arroz. Esta deliciosa obra-prima crioula tem tudo a ver com sabores ricos e picantes que irão dar ao seu paladar a felicidade eterna.
Tem basicamente tudo. Desde salsichas Andouille, frango e lagostas, a tomates doces, pimentão, aipo e arroz, os sabores são irresistíveis.
É uma combinação de cozinha da África Ocidental, espanhola e francesa, e é fantástica.
O que servir com Jambalaya
Desde que esteja carregada de amido, proteínas e legumes, tecnicamente pode comê-la por si só. Mas se estás a pensar o que vai com a Jambalaya, vieste ao sítio certo!
Se tiveres dificuldade em pensar em pratos que combinem com os sabores complexos da jambalaya, tenho-te coberto.
Aqui estão 12 fantásticos pratos laterais para emparelhar com a jambalaya.
Cornbread
Cornbread é um prato básico na cozinha crioula da Louisiana, por isso espere toneladas de lados à base de milho nesta lista. Vamos começar com o pão de milho.
Este favorito amanteigado do sul pode ser preparado quer doce quer salgado, dependendo da sua preferência gustativa.
Prefiro pão de milho doce com a minha jambalaya, mas se quiser um pão saboroso, vá com calma com o açúcar e está tudo pronto.
Corn on the Cob
Para além de fazer pão de milho, sabe o que mais pode fazer com milho? Grelhá-lo! É um lado simples de Verão que vai bem com qualquer coisa.
É doce, estaladiço, e cheira fantástico – tudo o que o seu coração jambalaya precisa!
E é super fácil de preparar. É só grelhar as espigas durante 15-20 minutos, cobri-las com manteiga, polvilhá-las com um pouco de tempero cajun, e estão prontas.
Biscoitos Cheddar
Seguro, A jambalaya já é tão entusiasta, mas se estiver a alimentar uma multidão enorme, certifique-se de que eles saem cheios e felizes servindo-lhes uns biscoitos cheddar fofinhos.
O sabor suave do cheddar mais o sabor a alho do biscoito complementam tão bem a sua entrada de Cajun.
Hush Puppies
Havia outro clássico do sul que apresenta o milho: hush puppies. E sim, estes bolinhos fofos fritos e fritos têm um sabor espantoso com jambalaya.
Ganho, há apenas algo sobre a combinação de salsicha de Andouille gritante e milho doce que é completamente irresistível.
Salada verde
Para aqueles que acham a jambalaya um pouco pesada demais, este lado é para si. Dê à sua entrada principal um parceiro ligeiro com uma simples salada verde.
A salada verde é estaladiça e refrescante, e super nutritiva, e equilibra o coração da jambalaya.
Serve isto do lado da sua entrada e não se sentirá tão culpado ao comer um prato tão rico em calorias.
P>Junto com as suas verduras, nozes, proteínas, vegetais, queijo, e molhos favoritos, e está pronto para ir!
Eu sugiro adicionar fatias de abacate e queijo de cabra, no entanto, pois os seus sabores cremosos e picantes complementam bem a jambalaya.
Salada de tomate de pepino
Aqui está outro prato leve e refrescante para completar a sua refeição de jambalaya. É um prato brilhante e belo, repleto de sabores de verão que se combinam maravilhosamente bem com a saborosa dis
h.
E é fácil de preparar, também! Basta fatiar alguns tomates, pepinos e endro fresco, misturá-los e revesti-los com vinagrete de cidra de maçã, e terá uma salada fresca e refrescante.
Ostras grelhadas
p>Que melhor maneira de emparelhar a sua jambalaya saborosa e picante do que com algumas ostras doces, amanteigadas e salgadas?
Eu gosto de comer as minhas ostras cruas com algum vinagre, mas se tiveres uma barriga sensível, as ostras grelhadas também fazem um fabuloso lado de jambalaya.
E claro, se estiver a servir ostras grelhadas, é melhor preparar um molho de ostras remoulade para acompanhar!
Chard or Collard Greens
Sua jambalaya já está carregada com toneladas de sabor, por isso vai querer algo suave e subtil para acompanhar. Algo tão simples como acelga salteada é tudo o que precisa.
Esta folhada vegetariana está repleta de vitaminas e minerais e equilibra o peso da jambalaya.
Para fazer, basta refogar as folhas com óleo, vinagre, açúcar mascavado, e cebola. Estes ingredientes simples, quando combinados, fazem um prato tão saboroso.
Se não for fã de acelgas, no entanto, pode fazer a mesma receita usando colard greens! O vegetal é tão nutritivo como a acelga e também sabe muito bem quando salteado.
Okra
Se quiser outro lado nutritivo mas quiser ater-se a um tema do sul, então o quiabo é o caminho a seguir.
Este vegetal viscoso transforma-se num prato viciante quando revestido com massa e frito até dourar.
Alternativamente, pode salteá-lo em gordura de bacon e fazer uma salada. Misturar com tomate, cebola, pimentos e bacon, e temperar com um molho de vinagre doce.
Savory Crepes
Surprised? Sim, os crepes salgados também fazem um apetitoso acompanhamento para a jambalaya!
Enquanto demora algum tempo a prepará-los, eles só requerem ingredientes básicos de despensa.
Se tiver farinha, ovos, manteiga, leite, e açúcar, está tudo pronto.
Mas não se esqueça de aromatizar os seus crepes com alho, tomilho e salsa, para que sejam maravilhosamente saborosos.
Zucchini
Zucchini tornou-se popular nos últimos anos, e por uma boa razão. É crocante, nutritiva, versátil, e fácil de trabalhar!
Pode fritá-la, salteá-la, ou comê-la crua.
Esta vegetariana é tão refrescante que dá um contraste delicioso com a jambalaya, rica em uberlândia.
Corn Maque Choux
Terminarei esta lista com mais um prato à base de milho porque, como sabem, o milho e a jambalaya fazem realmente um excelente par.
Corn Maque Choux é um prato de vegetais feito com milho, tomate, e pimentão.
O clássico da Louisiana pode ser simples, mas está recheado de tanto sabor!
E apesar do nome chique, é fácil de fazer, também. Basta saltear os legumes, aromatizá-los com caldo e condimentos, e deixá-los a ferver. Drene qualquer líquido em excesso, e está tudo pronto!
Se quiser adicionar uma profundidade de sabor ao prato, pode adicionar açúcar, vinagre, e mostarda Dijon ao prato. Yum!
