Was man zu Jambalaya serviert (12 leckere Beilagen)

Sie fragen sich, was man zu Jambalaya servieren kann? Ich habe 12 leckere Beilagen zusammengestellt, die dieses köstliche Lieblingsgericht in eine unvergessliche Mahlzeit verwandeln werden!

Jambalaya ist kein gewöhnliches Reisgericht. Bei diesem leckeren kreolischen Meisterwerk dreht sich alles um reichhaltige und würzige Aromen, die Ihrem Gaumen ewige Freude bereiten werden.

Es ist wirklich alles dabei. Von Andouille-Würstchen, Hühnchen und Langusten bis hin zu süßen Tomaten, Paprika, Sellerie und Reis – die Aromen sind unwiderstehlich.

Es ist eine Kombination aus westafrikanischer, spanischer und französischer Küche und schmeckt fantastisch.

Was man zu Jambalaya serviert

Da es viel Stärke, Eiweiß und Gemüse enthält, kann man es eigentlich alleine essen. Aber wenn Sie sich fragen, was zu Jambalaya passt, sind Sie hier genau richtig!

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, an Gerichte zu denken, die zu den komplexen Aromen der Jambalaya passen, habe ich für Sie eine Lösung.

Hier sind 12 fantastische Beilagen, die Sie mit Jambalaya kombinieren können.

Maisbrot

Mais ist ein Grundnahrungsmittel in der kreolischen Küche Louisianas, also erwarten Sie eine Menge Mais-basierter Beilagen in dieser Liste. Fangen wir mit Maisbrot an.

Dieser buttrige Südstaaten-Favorit kann entweder süß oder pikant zubereitet werden, je nach Geschmacksvorliebe.

Ich bevorzuge süßes Maisbrot mit meinem Jambalaya, aber wenn Sie ein herzhaftes Brot wollen, gehen Sie einfach sparsam mit dem Zucker um und Sie sind bereit.

Maiskolben

Wissen Sie, was Sie außer Maisbrot noch mit Mais machen können? Grillen Sie ihn! Es ist eine einfache Sommerbeilage, die zu allem passt.

Er ist süß, knackig und duftet fantastisch – alles, was Ihre herzhafte Jambalaya braucht!

Und es ist super einfach zuzubereiten. Grillen Sie die Maiskolben einfach 15-20 Minuten, bestreichen Sie sie mit Butter, bestreuen Sie sie mit etwas Cajun-Gewürz, und fertig.

Cheddar-Kekse

Sicher, Jambalaya ist schon sehr deftig, aber wenn Sie eine große Menge füttern, stellen Sie sicher, dass sie satt und glücklich nach Hause gehen, indem Sie ihnen ein paar fluffige Cheddar-Biskuits servieren.

Die milde Würze des Cheddars und der knoblauchartige Geschmack des Biskuits passen hervorragend zu Ihrem Cajun-Essen.

Hush Puppies

Hier ist ein weiteres klassisches Südstaaten-Grundnahrungsmittel, das Mais enthält: Hush Puppies. Und ja, diese fluffigen, frittierten Beignets schmecken hervorragend zu Jambalaya.

Auch hier ist die Kombination aus knoblauchhaltiger Andouille-Wurst und süßem Mais einfach unwiderstehlich.

Grüner Salat

Für diejenigen, die Jambalaya ein bisschen zu schwer finden, ist diese Beilage genau das Richtige. Geben Sie Ihrer Hauptspeise einen leichten Partner mit einem einfachen grünen Salat.

Grüner Salat ist knackig und erfrischend und super nahrhaft, und er gleicht die Herzhaftigkeit der Jambalaya aus.

Servieren Sie ihn als Beilage zu Ihrem Hauptgericht, und Sie werden sich nicht so schuldig fühlen, ein so kalorienreiches Gericht zu essen.

Kombinieren Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse, Nüsse, Proteine, Gemüse, Käse und Dressing, und schon kann es losgehen!

Ich schlage vor, Avocado-Scheiben und Ziegenkäse hinzuzufügen, da ihre cremigen und würzigen Aromen das Jambalaya gut ergänzen.

Gurken-Tomaten-Salat

Hier ist ein weiteres leichtes und erfrischendes Gericht, um Ihr Jambalaya-Gericht abzurunden. Es ist ein heller und schöner Teller, der vor Sommeraromen nur so strotzt, die wunderbar mit dem herzhaften Gericht harmonieren.

Und es ist auch einfach zuzubereiten! Schneiden Sie einfach ein paar Tomaten, Gurken und frischen Dill in Scheiben, mischen Sie sie und überziehen Sie sie mit einer Apfelwein-Vinaigrette – und schon haben Sie einen kühlen und erfrischenden Salat.

Gegrillte Austern

Was passt besser zu Ihrem herzhaften und würzigen Jambalaya als ein paar süße, butterige und salzige Austern?

Ich esse meine Austern gerne roh mit etwas Essig, aber wenn Sie einen empfindlichen Magen haben, sind gegrillte Austern auch eine fabelhafte Jambalaya-Beilage.

Und wenn Sie gegrillte Austern servieren, sollten Sie natürlich auch eine Remouladensauce dazu zubereiten!

Mangold oder Collard Greens

Ihre Jambalaya ist bereits mit Tonnen von Geschmack gefüllt, also wollen Sie etwas Mildes und Subtiles dazu. Etwas so Einfaches wie sautierter Mangold ist alles, was es braucht.

Dieses Blattgemüse ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien und gleicht die Schwere der Jambalaya aus.

Zur Zubereitung sautieren Sie einfach die Blätter mit Öl, Essig, braunem Zucker und Zwiebeln. Diese einfachen Zutaten ergeben in Kombination ein so schmackhaftes Gericht.

Wenn Sie kein Fan von Mangold sind, können Sie das gleiche Rezept auch mit Kohlgemüse zubereiten! Das Gemüse ist genauso nahrhaft wie Mangold und schmeckt ebenfalls großartig, wenn es sautiert wird.

Okra

Wenn Sie eine weitere nahrhafte Beilage wollen, sich aber an ein Südstaaten-Thema halten wollen, dann ist Okra der richtige Weg.

Dieses schleimige Gemüse verwandelt sich in ein süchtig machendes Gericht, wenn es in Teig gehüllt und goldbraun frittiert wird.

Alternativ können Sie es in Speckfett sautieren und einen Salat machen. Mischen Sie ihn mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Speck und tränken Sie ihn mit einem süßen Essigdressing.

Würzige Crepes

Überrascht? Ja, auch herzhafte Crepes sind eine appetitliche Beilage zu Jambalaya!

Es dauert zwar eine Weile, sie zuzubereiten, aber man braucht nur die Grundzutaten aus der Speisekammer.

Wenn Sie Mehl, Eier, Butter, Milch und Zucker haben, ist alles bereit.

Aber vergessen Sie nicht, Ihre Crêpes mit Knoblauch, Thymian und Petersilie zu würzen, damit sie wunderbar würzig werden.

Zucchini

Zucchini ist in den letzten Jahren beliebt geworden, und das aus gutem Grund. Sie ist knackig, nahrhaft, vielseitig und einfach zu verarbeiten!

Sie können sie braten, sautieren oder roh essen.

Dieses Gemüse ist so erfrischend, dass es einen herrlichen Kontrast zu der überreichen Jambalaya bildet.

Mais Maque Choux

Ich beende diese Liste mit einem weiteren Gericht auf Maisbasis, denn wie Sie wissen, sind Mais und Jambalaya wirklich ein hervorragendes Paar.

Mais Maque Choux ist ein Gemüsegericht, das mit Mais, Tomaten und Paprika zubereitet wird.

Der Louisiana-Klassiker mag einfach sein, aber er ist vollgepackt mit so viel Geschmack!

Und trotz des ausgefallenen Namens ist es auch einfach zu machen. Einfach das Gemüse anbraten, mit Brühe und Gewürzen abschmecken und köcheln lassen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen, und fertig ist das Gericht!

Wenn Sie dem Gericht noch eine geschmackliche Tiefe verleihen wollen, können Sie etwas Zucker, Essig und Dijon-Senf dazugeben. Lecker!