Vous prenez un petit coup de fibres avec les haricots pinto par rapport aux autres haricots, mais ils sont toujours chargés de bonnes choses – l’USDA classe les haricots comme l’un des aliments les plus antioxydants qui existent.
Faits nutritionnels
Portion : 1 tasse
Calories : 245
Protéines : 15 g
Graisses : 1 g
Saturées : 0 g
Monoinsaturés : 0 g
Polyinsaturés : 0 g
Carbohydrates : 45 g
Sucre : 1 g
Fibres : 15 g
Vitamines et minéraux clés
Thiamine
Montée : .3 mg
Valeur quotidienne : 22%
Vitamine B6
Montée : .4 mg
Valeur quotidienne : 20%
Folate
Montant : 294 mcg
Valeur journalière : 74%
Iron
Montant : 3,6 mg
Valeur quotidienne : 20%
Magnésium
Montant : 85,5 mg
Valeur journalière : 21%
Phosphore
Montant : 251 mg
Valeur journalière : 25%
Potassium
Montant : 746 mg
Valeur journalière : 21%
Zinc
Montant : 1,7 mg
Valeur journalière : 11%
Cuivre
Montant : .4 mg
Valeur quotidienne : 19%
Manganèse
Montant : .8 mg
Valeur journalière : 39%
Sélénium
Montant : 10,6 mcg
Valeur quotidienne : 15%
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