Nando’s Peri-PeriPeri Butterfly Chicken Breast Recipe

iv

Nando’s Peri-.Peri Butterfly Chicken Breast Recipe, jeden z najsmaczniejszych przepisów na kurczaka, który pęka w szwach od niesamowitych smaków. Dlaczego nie zrobić go w domu, to jest super łatwe do wykonania, a smakuje tak samo jak prawdziwy deal. Podawaj go z frytkami i kukurydzą na kolbie dla pełnego doświadczenia Nando’s.

Nando’s był jedną z pierwszych restauracji, do których poszedłem, kiedy po raz pierwszy przyjechałem do Wielkiej Brytanii. Nie trzeba dodawać, że absolutnie pokochałam tamtejsze jedzenie i od tamtej pory jest to jedna z moich ulubionych restauracji. Co tu nie kochać, dostajesz niesamowite jedzenie w dość przystępnej cenie, a obsługa jest zawsze świetna.

To, co jest prawdopodobnie ich tajną bronią w kwestii jakości, to wspaniałe sosy i marynaty, które nadają potrawom z kurczaka wyjątkowy smak, który jest tak Nando’s. Z łatwością rozpoznaję kurczaka w stylu Nando’s, a ich słynny kurczak peri-peri jest tak popularny.

Mój kurczak peri-peri butterfly może nie jest autentycznym przepisem Nando’s, ale jest tak blisko jak to tylko możliwe.

Jeśli masz ochotę na Nando’s, ale nie możesz się męczyć, aby wyjść z domu, możesz z łatwością zrobić ten przepis w domu i jest to kolejna najlepsza rzecz, jaką możesz dostać. Wrzuć kilka domowych frytek i trochę dobrej starej kukurydzy na kolbie, i jesteś dobry, aby przejść.

Jak zrobić marynatę do kurczaka peri peri

Ta marynata jest tym, co robi różnicę między przepisem na kurczaka okayish, a najlepszym przepisem na kurczaka, jaki można dostać. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, natrzyj kurczaka marynatą i pozostaw do schłodzenia na co najmniej 1-2 godziny, im dłużej, tym lepiej.

Pierś kurczaka nasiąknie wtedy wszystkimi smakami, a mięso będzie delikatne i aromatyczne. Po zakończeniu marynowania, wystarczy około 7-8 minut na grillu, w zależności od wielkości piersi z kurczaka.

To, czego potrzebujemy do marynaty:

• olej z oliwek
• wędzona papryka
• sok z cytryny
• płatki chilli
• czosnek
• sól i pieprz

.

• oregano
• tabasco (lub inny sos chilli)

Zmieszaj wszystkie składniki razem, aby uzyskać gładką pastę, którą natrzesz piersi kurczaka.

Jak zrobić pierś z kurczaka butterfly

Motylowanie jest dobrą techniką zapewniającą szybkie równomierne ugotowanie grubego kawałka mięsa. Możesz nawet obłożyć masłem całego kurczaka, więc obłożenie masłem piersi z kurczaka jest bardzo łatwe do wykonania.

• umieść pierś z kurczaka na drewnianej desce lub innej desce, która nie jest śliska.
• połóż na niej całą dłoń, a następnie poprowadź ostry nóż wzdłuż boku piersi
• przekrój pierś z kurczaka, ale nie na wylot
• rozłóż ją i naciśnij, aby spłaszczyć, a następnie użyj zmiękczacza do mięsa, aby rozbić pierś z kurczaka jeszcze cieniej

Im cieńsza, tym lepsza, zwłaszcza gdy gotujesz na dużym ogniu. Chcesz, aby środek mięsa był ugotowany na wylot, jeśli chodzi o kurczaka. Gdy pierś z kurczaka jest już spłaszczona, natrzyj ją marynatą peri-peri z obu stron i schłódź. Grilluj po obu stronach przez co najmniej 2-3 minuty, aż kurczak będzie dobrze ugotowany.

Pierś z kurczaka z masłem, szczególnie duża, może wystarczyć dla 2 osób, więc możesz po prostu podzielić ją na pół po zgrillowaniu. Szukasz więcej pomysłów na grillowanego kurczaka? Co powiesz na moje Grillowane Suwaki z Kurczaka? Świetne jako zdrowa opcja fast-food, a do tego super smaczne.

Jeśli spodobał Ci się mój przepis na piersi kurczaka w stylu NANDO lub jakikolwiek inny przepis na blogu, to nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać w komentarzu poniżej, uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również FOLLOW ME na INSTAGRAMIE, FACEBOOKU i PINTERESCIE, aby zobaczyć więcej pysznego jedzenia i tego co robię.

4.33 z 28 głosów

Nando’s Style Peri-.Peri Butterfly Chicken Breast

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

15 min

Chłodzenie. Czas

2 godz.

Całkowity czas

2 godz. 20 min

Nando’s Style Peri Peri Butterfly Chicken Breast, jeden z najsmaczniejszych przepisów na kurczaka. Dlaczego nie zrobić go w domu, jest super łatwy do wykonania, a smakuje jak prawdziwy. Podawaj go z frytkami i kukurydzą na kolbie dla pełnego doświadczenia Nando’s.

Danie:Danie główne

Kuchnia:Portugalska

Słowo kluczowe:przepisy na kurczaka peri-peri

Obsługa: 2 osoby

Kalorie: 336 kcal

Autor: Daniela Apostol

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 1tb oliwy z oliwek
• 2t soku z cytryny
• 2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1 łyżeczka sosu tabasco (lub innego sosu chilli)
• 1/2 łyżeczki płatków chilli
• 3 ząbki czosnku, mielonego
• 1tsporegano
• 1/4tsoli
• szczypta pieprzu

Instrukcje

1. Aby przygotować marynatę, połączyć oliwę z oliwek, sok z cytryny, wędzoną paprykę, oregano, mielony czosnek, płatki chili, sól, pieprz i tabasco.

2. Dobrze wymieszać, aby uzyskać pastę.

3. Aby posmarować piersi kurczaka masłem: położyć dłoń na piersi kurczaka, a następnie przejechać długim ostrym nożem wzdłuż boku kurczaka.

4. Przekrój pierś kurczaka na pół poziomo, ale nie przecinaj jej do końca.

5. Otwórz ją i spłaszcz, będzie miała kształt motyla.

6. Użyj łyżki do mięsa, aby spłaszczyć je jeszcze bardziej do pożądanej grubości.

7. Powtórz czynność z drugą piersią z kurczaka.

8. Rozsmarować marynatę po obu stronach każdego kurczaka w maśle, a następnie odstawić do lodówki na co najmniej 1-2 godziny.

9. Rozgrzać patelnię grillową i umieścić na niej jedną pierś z kurczaka na raz.

10. Grilluj przez około 3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż kurczak będzie usmażony.