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Nando’s Peri-Peri Butterfly Chicken Breast Receita

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Peri-NandoReceita de peito de frango Peri Butterfly Chicken, uma das mais deliciosas receitas de frango que está a rebentar com sabores incríveis. Porque não fazê-lo em casa, é super fácil de fazer, e tem um sabor igual ao do verdadeiro negócio. Sirva-o com batatas fritas e milho na espiga para uma experiência completa de Nando.

Overhead shoot of a blue plate with chicken breast, chips, 2 corns on the cob, 2 fatias de limão e molho de chilli

Nando’s foi um dos primeiros restaurantes a que fui quando vim para o Reino Unido pela primeira vez. Escusado será dizer que adorei absolutamente a comida de lá, e tem sido um dos meus restaurantes favoritos desde então. O que não é para adorar, obtém-se comida incrível a um preço bastante conveniente, e o serviço é sempre óptimo.

Qual é provavelmente a sua arma secreta em termos de qualidade são os fabulosos molhos e marinadas que dão aos pratos de frango que servem um sabor único que é tão Nando’s. Posso reconhecer facilmente um frango ao estilo do Nando, e o seu famoso frango peri-peri é sempre tão popular.

O meu frango peri-peri borboleta pode não ser uma receita autêntica do Nando, mas aproxima-se o mais possível do que é real.Se gostar do Nando’s, mas não se pode dar ao trabalho de sair, pode facilmente fazer esta receita em casa, e é a próxima melhor coisa que se pode conseguir. Atire algumas batatas fritas caseiras, e um bom milho velho na espiga, e está pronto para ir.

Colagem de 2 fotos para mostrar como fazer uma marinada de per per per per per per galinha

Como fazer uma marinada de per per per per per per galinha

Esta marinada é o que faz a diferença entre uma receita de frango okayish e a melhor receita de frango que se pode obter. Para melhores resultados, esfregue o frango com a marinada, e deixe arrefecer durante pelo menos 1-2 horas, quanto mais tempo, melhor.

O peito de frango absorverá então todos os sabores, e a carne será tenra e aromática. Uma vez terminada a marinada, demora apenas cerca de 7-8 minutos ou mais na grelha, dependendo do tamanho do seu peito de frango.

O que precisamos para a marinada:

  • óleo de colívia
  • pimentão fumado
  • sumo de limão
  • flocos de pimenta
  • alimento e pimenta
  • oregano
  • tabasco (ou qualquer outro molho de pimenta)
  • /ul>

    Misturar todos os ingredientes para obter uma pasta suave que será esfregada sobre o peito de frango.

    p>Colagem de 4 fotos para mostrar como fazer peito de frango peri borboleta

    Como borbolear um peito de frango

    O voo de borboleta é uma boa técnica para assegurar uma cozedura rápida e uniforme de um grosso pedaço de carne. Até se pode borboleta um peito de frango inteiro, pelo que um peito de frango é super fácil de fazer.

    • colocar o peito de frango numa tábua de madeira ou qualquer outra tábua que não seja escorregadia.
    • coloque a palma inteira sobre ele, depois passe uma faca afiada ao longo do peito de frango
    • corte através do peito de frango, mas não até ao fim
    • desdobre-o e pressione para aplanar, depois use um amaciador de carne para bater o peito de frango ainda mais fino

    Quanto mais fino, melhor, especialmente quando cozinhar em lume alto. Quer o centro da carne cozinhada quando se trata de frango. Quando o peito de frango estiver achatado, esfregue a marinada peri-peri de ambos os lados, e arrefeça. Grelhe de ambos os lados durante pelo menos 2-3 minutos, até o frango estar bem cozinhado.

    p>Um peito de frango borboleta, especialmente um grande pode ser suficiente para 2 pessoas, por isso pode apenas metade quando estiver grelhado. Procura mais ideias de frango grelhado? Que tal os meus Sliders de Frango Grelhado? Óptimo como opção de fast-food saudável, e super delicioso também.

    Close-up shoot of a butteflied chicken breast on a blue plate with chips and a sauce in a small bowl

    If you’ve liked my NANDO’S STYLE BUTTERFLY CHICKEN BREAST or any other recipe on the blog, then don’t forget to rate the recipe and let me know how you got on in the comments below, I love hear from you! Também podem SEGUIR-ME no INSTAGRAM, FACEBOOK, e PINTEREST para ver mais comida deliciosa e o que estou a fazer.

    4.33 de 28 votos

    A chicken breast with chips and a slice of lemon on a blue plateUm peito de frango com batatas fritas e uma fatia de limão num prato azul
    Peri-Peri Butterfly Chicken Breast
    Tempo de preparação
    5 mins

    Tempo de cozedura
    15 mins

    Chilling Tempo
    2 hrs

    Tempo total
    2 hrs 20 mins

    p>Nando’s Style Peri Peri Butterfly Chicken Breast, uma das receitas de frango mais deliciosas. Porque não fazê-lo em casa, é super fácil de fazer, e tem o sabor do verdadeiro negócio. Sirva-o com batatas fritas e milho na espiga para uma experiência Nando completa.
    Curso:Curso principal
    Cozinha:Portuguesa
    Palavra-chave:receitas de frango peri-peri
    Porções: 2 pessoas
    Calorias: 336 kcal
    Autor: Daniela Apostol

    Ingredientes
    ul>

  • 2 peitos de frango
  • 1tbspolive oil
  • 2tsplemon juice
  • pimentão fumado 2tspchilli
  • 1tsptabasco(ou qualquer outro molho de pimentão)
  • 1/2tspchilli em flocos
  • 3 dentes de alho, picado
  • 1tsporegano
  • 1/4tspsalt
  • uma pitada de pimenta
  • nstruções
    >ol>

    p> para fazer a marinada, combinar o azeite, sumo de limão, pimentão fumado, orégãos, alho picado, flocos de malagueta, sal, pimenta e tabasco.
  • p>Misturar bem para obter uma pasta.
  • p>>para borboleta os peitos de frango: colocar a mão em cima de um peito de frango, depois passar uma longa faca afiada ao longo da lateral do frango.
  • p>>P>Dividir o peito de frango ao meio horizontalmente, mas não cortar até ao fim.
  • p>>p>Abrir, e achatá-lo, terá a forma de uma borboleta.
  • Utilizar um amaciador de carne para aplanar ainda mais até à espessura desejada.

  • p>Repetir com o segundo peito de frango.

  • p>Rubar a marinada de ambos os lados de cada frango borboleta, depois refrigerar durante pelo menos 1-2 horas.
  • p>aquecer uma grelha, e colocar um peito de frango de cada vez.

  • Grill durante cerca de 3 minutos de cada lado ou até ser cozinhado.

  • Factos de Nutrição
    Nando’s Style Peri-Peri Butterfly Chicken Breast
    Amount Per Serving
    Calories 336Calories from Fat 117
    % Daily Value*
    Fat 13g20%
    Saturated Fat 2g10%
    Cholesterol 145mg48%
    Sódio 626mg26%
    Potássio 900mg26%
    Hidratos de carbono 4g1%
    Fibra 1g4%
    Açúcar 1g1%
    Proteína 49g98%
    Vitamina A 1200IU24%
    Vitamina C 7.8mg9%
    Cálcio 27mg3%
    Ferro 1,4mg8%
    * Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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